Vecka 23

Måndag
Stängt


Tisdag
Ricotta & spenatfylld tortellini med tomat, rödlök och balsamvinäger 110kr
Marockansk lammgryta med kikärter, chili och mynta serveras med ris 135kr
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingon 120kr
Sallad med confiterat anklår och primörer serveras med tryffeldressing 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr


Onsdag
Svamparanchini serveras med rostad kål och citronemulsion 110kr
Fiskgryta med tomat, apelsin och fänkål serveras med aioli och krutonger 135kr
Pasta pesto med lufttorkad skinka, marinerade oliver och ruccolasallad 120kr
Dagens sallad 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr


Torsdag  Vi bjuder alla betalande gäster på pannkaka med tillbehör
Vegetarisk fried rice med stekt ägg, marinerad salladskål och koriander 110kr
Svampsoppa serveras med  liten lax & purjolökspaj 120kr
Kökets ärtsoppa med fläsk och mejramskorv samt pannkaka, sylt och grädde 120kr
Kalvfärsköttbullar med gräddsås, svartvinbärsgelé och potatispuré 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr

Fredag 
Potatisplättar med getostkräm och semitorkade cocktailtomater 110kr
Friterad fisk med krämig primörsallad, citron och örtsallad 135kr
Rosastekt kalvstek med waldorfsallad, timjansky och persiljeslungad potatis 120kr
Dagenssallad 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr