Vecka 13

Måndag
Potatisplättar med champinjoner, rostade gulbetor och brynt smör 110kr
Kycklingfilé med dragon och gräddkokta rotfrukter 120kr
Pasta pesto serveras med salami Milano och örtsallad 120kr
Poke bowl med limemarinerade räkor, svart ris, mango, chilidressing och koriander 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr


Tisdag
Ratatouille med gratinerad brieost och apelsinmarinerad zucchini 110kr
Örtöverbakad fisk serveras med tomatconcassé, citronyoghurt och kokt potatis 135kr
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingon 120kr
Poke bowl med limemarinerade räkor, svart ris, mango, chilidressing och koriander 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr


Onsdag
Kikärtscurry serveras med myntayoghurt och jasminris 110kr
Ugnsbakad fisk med kronärtskockor ”barigoule” samt örtkräm 135kr
Mörbakad fläskstek med rostade rotfrukter, chimichurry och svart bönkräm 120kr
Dagens sallad 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr


Torsdag  Vi bjuder alla betalande gäster på pannkaka med tillbehör
Spenat och broccolipaj med basilikakräm och blandsallad 110kr
Fransk bondsoppa med linser och purjolök serveras med osttoast 120kr
Kökets ärtsoppa med fläsk och mejramskorv samt pannkaka, sylt och grädde 120kr
Kökets köttbullar med gräddsås och lingon serveras med potatispuré 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr

Fredag 
Vegetarisk fried rice serveras med  stekt ägg och chilipicklad gurka 110kr
Fisk och blåmusselchowder serveras med aioli, vitlöksbröd och persilja 135kr
Biff Rydberg på bräserad högrev med råstekt potatis, smörkokt lök och senapsgrädde 120kr
Dagenssallad 120kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 120kr