Vecka 41

Måndag
Ljummen hummus med bakade rotfrukter, marinerade oliver och sotad citron 110kr
Kycklinggryta ”Sichuan” med chili, ingefära och jordnötter serveras med jasminris 110kr
Pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg 110kr
Sallad med chilimarinerade räkor, limedressing och nudlar 110kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 110kr


Tisdag
Ingefärsbakad aubergine med bulgursallad, mynta och torkad frukt 110kr
Pocherad fisk med kokt ägg och pepparrotssås serveras med kokt potatis 110kr
Citronbakad fläskstek serveras med blomkålsrisotto och syltade rotfrukter 110kr
Sallad med chilimarinerade räkor, limedressing och nudlar 110kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 110kr


Onsdag
Gryta med butternutpumpa, paprika och röda linser serveras med cornbread 110kr
Kökets laxpudding serveras med skirat smör och citron 110kr
Dansk skomakarlåda med bacon, purjolök och potatispuré 110kr
Dagens sallad 110kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 110kr


Torsdag  Vi bjuder alla betalande gäster på pannkaka med tillbehör
Kolokithokeftedes (Grekiska zucchinibiffar med fetaost) serveras med tzatziki och ris 110kr
Potatis och purjolökssoppa serveras med liten räksmörgås 110kr
Kökets ärtsoppa med fläsk och mejramskorv samt pannkaka, sylt och grädde 110kr
Ragu a la Vico (italiensk köttragu) serveras med pasta och parmesankräm 110kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 110kr

Fredag 
Gratinerad portabello  serveras med mandelpotatispuré och friterad lök 110kr
Asiatiska fish cakes med nudelsallad och nouc chamsås 110kr
Fläskschnitzel med persiljesmör, citron och rostad potatis 110kr
Dagenssallad 110kr
Caesarsallad med kyckling, rödlök, bacon, krutonger och Grana padano 110kr